APARELHO E MÉTODO PARA CORTE DE PORÇÕES DE ITENS DE CARNE, MÉTODO IMPLEMENTADO POR COMPUTADOR PARA CONTROLAR O CORTE DE PORÇÕES DE ITENS DE CARNE, PROGRAMA DE COMPUTADOR, E, SISTEMA DE PROCESSAMENTO DE DADOS

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

É descrito aqui um aparelho para corte de porções de itens de carne, em que o aparelho compreende: um primeiro sensor de formato para medir uma formato de um item de carne a ser cortado em porções, a formato definindo uma direção de referência, um cortador para cortar o item de carne em porções, um transportador de alimentação do cortador para transportar o item de carne para o cortador, o transportador de alimentação do cortador definindo uma direção de alimentação, um módulo de controle configurado para calcular, com base no formato medido e com base em um ou mais critérios de corte predeterminados, uma orientação alvo associada ao item de carne, a orientação alvo sendo indicativa de um ângulo alvo entre a direção de referência e a direção de alimentação, e um posicionador de item configurado para posicionar o item de carne no transportador de alimentação do cortador na orientação alvo calculada.