Patente de Invenção SISTEMA, DISPOSITIVO, PROCESSO E MÉTODO DE MEDIÇÃO DE ALIMENTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS E RESÍDUOS DE ALIMENTOS de ORCHARD HOLDING — IPC G01G 19/414. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
SISTEMA, DISPOSITIVO, PROCESSO E MÉTODO DE MEDIÇÃO DE ALIMENTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS E RESÍDUOS DE ALIMENTOS. O sistema, dispositivo, processo e método de medição de alimentos, consumo de alimentos e desperdício com reconhecimento de imagem e tecnologia de sensor é apresentado para capacitar lanchonetes, processadores, restaurantes de serviço rápido e outras instituições e locais para reduzir o desperdício de alimentos. Usando dados da cozinha e do consumidor, o sistema permite que os fornecedores de alimentos caracterizem as principais propriedades dos alimentos, otimizem o tamanho das porções, combinações de ingredientes e preparação de refeições, para maximizar os lucros e minimizar o excesso. O sistema, processo e método atuais otimizam a cadeia alimentar usando análises e insights de previsão. Coletando dados por meio do uso de um pacote de sensores (normalmente incluindo um sistema de câmera) e/ou aplicativo para smartphone, uma plataforma digital é usada para fornecer informações às instituições ao longo do tempo. Esse feedback inclui alterações no fornecedor de alimentos, relatórios de qualidade, alterações na preparação, tamanho das porções, uso de ingredientes e feedback do cliente.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
07/11/2023
RPI 2757
Alteração de dados cadastrais
#1.1
10/10/2023
RPI 2753
15.12
Pedido renumerado de BR102023016954-6 para BR112023016954-2.
03/10/2023
RPI 2752
Publicação anulada
#2.6
Anulada a publicação código 2.10 na RPI nº 2748 de 05/09/2023 por ter sido indevida.
26/09/2023
RPI 2751
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870230074599' em 23/08/2023 11:52 (WB)
