CÁPSULA DE DOSE ÚNICA, PROCESSO PARA PREPARAR UMA CÁPSULA DE DOSE ÚNICA E MÉTODO PARA PREPARAR UMA BEBIDA ALCOÓLICA LUPULADA COM UM COLARINHO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

CÁPSULA DE DOSE ÚNICA, PROCESSO PARA PREPARAR UMA CÁPSULA DE DOSE ÚNICA E MÉTODO PARA PREPARAR UMA BEBIDA ALCOÓLICA LUPULADA COM UM COLARINHO.A presente invenção se refere a uma cápsula que compreende pelo menos dois compartimentos, incluindo um primeiro compartimento e um segundo compartimento; em que o primeiro compartimento compreende 5 a 30 mL de um líquido aquoso tendo um teor de etanol de 0 a 10% de ABV e compreendendo 0,1 a 25%, em peso, de proteína; e em que o segundo compartimento compreende 5 a 50 mL de um líquido alcoólico contendo 20 a 99,9%, em peso, de etanol, 0 a 60%, em peso, de água, e 50 a 2.000 mg/kg de ácidos de lúpulo selecionados a partir de iso-alfa-ácidos, iso-alfa-ácidos hidrogenados, huluponas e combinações dos mesmos, e em que etanol e água juntos constituem pelo menos 80%, em peso, do líquido alcoólico. A cápsula pode ser adequadamente usada para preparar uma bebida alcoólica lupulada com um colarinho, similar à cerveja comum. Para preparar essa bebida, os conteúdos da cápsula são combinados com água carbonatada e dispensados, por exemplo, dentro de um copo de bebida.