Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
27/09/2022
RPI 2699
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Dado oficial do INPI
ENZIMAS PARA A DEGRADAÇÃO DE ACRILAMIDA
Em AnálisePatente de InvençãoPCT · EP2021051282
Dados do pedido
Número
112022014390Tipo
Patente de Invenção
Depósito
21/01/2021
Publicação
27/09/2022
PCT
EP2021051282 Andamento no INPI
- Depósito21/01/21
- Publicação
- Exame
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 21/01/2021. Aguarda exame formal e publicação na RPI.
Última movimentação publicada pelo INPI: 27/09/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
ANKA ANGEWANDTE KAFFEETECHNOLOGIE GMBH
DE
Inventores
A. V. (pessoa física)
DE
C. F. (pessoa física)
DE
O. S. (pessoa física)
DE
S. K. (pessoa física)
DE
S. B. (pessoa física)
DE
Dados técnicos
Prioridades unionistas
EP
20152853.6 · 21/01/2020
Resumo técnico
ENZIMAS PARA A DEGRADAÇÃO DE ACRILAMIDA. A invenção está principalmente no campo da produção de alimentos e alimentos de luxo, por exemplo, café e produtos substitutos do café. Enzimas são fornecidas que são capazes de degradar acrilamida - preferencialmente também em temperaturas acima de 50°C, em particular em faixas de temperatura que ocorrem na produção de café/produtos substitutos do café, e/ou em um valor de pH entre o pH 4 e o pH 7, como é usual na produção de café/produtos substitutos do café. Ademais, métodos para degradar acrilamida de preparações selecionadas a partir de produtos semiacabados, bem como produtos acabados são fornecidos. Além disso, a presente invenção se refere a preparações que possuem um teor reduzido de acrilamida em comparação com preparações que não foram submetidas ao método para remover acrilamida de acordo com a invenção por meio das enzimas de acordo com a invenção.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Alteração de dados cadastrais
#1.1
02/08/2022
RPI 2691
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