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Dado oficial do INPI

PRODUTO DE CARNE VEGETARIANO MOLDADO, PROCESSO PARA PREPARAR UM PRODUTO DE CARNE VEGETARIANO MOLDADO E MÉTODO PARA PREPARAR UM PRODUTO DE CARNE VEGETARIANO MOLDADO PRONTO PARA COMER

Em AnálisePatente de InvençãoPCT · EP2018083299 Documento oficial disponível

Dados do pedido

Número

112020012482

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

03/12/2018

Publicação

24/11/2020

PCT

EP2018083299

Carta-patente disponível

Temos o documento oficial completo deste processo, publicado pelo INPI.

Acessar documento

Andamento no INPI

  1. Depósito03/12/18
  2. Publicação24/11/20
  3. Exame
  4. Deferimento02/04/24
  5. Concessão28/05/24
  6. Em vigor03/12/38

Patente concedida em 28/05/2024 e em vigor até 03/12/2038. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.

Proteção válida até:03/12/2038

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Última movimentação publicada pelo INPI: 01/09/2026. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

UNILEVER IP HOLDINGS B.V.

PB

UNILEVER N.V.

NL

VIVERA TOPHOLDING B.V.

PB

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

L. F. (pessoa física)

PB

L. B. (pessoa física)

PB

M. L. (pessoa física)

PB

Dados técnicos

Prioridades unionistas

EP

17209771.9 · 21/12/2017

Resumo técnico

A invenção se refere a um produto de carne vegetariano moldado compreendendo a) 30-80% em peso de água; b) 5-35% em peso de óleo, o dito óleo tendo um teor de gordura sólida a 20 graus Celsius (N20) de pelo menos 1,5; c) 2-25% em peso de proteína selecionada a partir de proteína de alga, proteína de bactéria, proteína de laticínios, proteína de ovo, proteína de fungo, proteína de planta e combinações dos mesmos; d) 0-40% em peso de um ou mais ingredientes particulados selecionados de ervas, temperos, vegetais e combinações dos mesmos; em que o produto de carne vegetariano contém pelo menos 4% em volume de gotículas de óleo tendo um diâmetro esférico equivalente na faixa de 100 micrômetros a 1000 micrômetros determinados por meio de tomografia micro computadorizada. Este produto de carne vegetariano moldado tem uma textura e aparência suculenta muito atrativa.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Transferência deferida

#25.1

01/09/2026

RPI 2904

Concessão da patente

#16.1

Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 03/12/2018, observadas as condições legais

28/05/2024

RPI 2786

Deferimento

#9.1

02/04/2024

RPI 2778

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

05/12/2023

RPI 2761

Parecer de pré-exame

#6.23

16/11/2022

RPI 2706

Adição na publicação

#15.35

07/12/2021

RPI 2657

Transferência deferida

#25.1

09/03/2021

RPI 2618

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

24/11/2020

RPI 2603

Alteração de dados cadastrais

#1.1

20/10/2020

RPI 2598

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