Resumo técnico
Descreve-se uma composição de substâncias oleosas, pungentes e odoríferas e um processo para preparação da mesma, em particular uma liberação prolongada e sustentada de uma composição sólida estável, de escoamento livre, de uma ou mais substâncias pungentes, tal como Capsicum, pimenta-do-reino, gengibre, mostarda, canela, alho, cebola, páprica, cúrcuma e similares, extrato do mesmos e/ou componentes dos mesmos, e descreve-se ainda um processo de preparação das mesmas. Por exemplo, as composições compreendem uma substância, tais como componentes capsaicinóides contendo Capsicum, que incluem, por exemplo, capsaicina, dihidro-capsaicina e/ou nor-dihidro-capsaicina. A composição é capaz de eliminar o desconforto por facilitar a absorção intestinal do ingrediente ativo e, dessa forma, minimiza/elimina o desconforto causado pelo ingrediente ativo residual não-absorvido, e pode ser particularmente adequada para formulação em xaropes secos consumíveis, comprimidos, cápsulas, xaropes líquidos, bebidas saudáveis, bebidas dietéticas, sucos de frutas e/ou refrigerantes, sendo útil na redução do peso corporal.