MÉTODOS IN VITRO PARA QUANTIFICAR O NÍVEL DE ESTRESSE CRÔNICO EM UM PEIXE, USO DE ESCAMAS DE PEIXE E USO DE UMA ESPINHA, UM RAIO DE NADADEIRA OU UM OTÓLITO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

A presente invenção refere-se à determinação do nível de estresse sofrido pelo peixe ao longo do tempo que pode ser usada na análise do estado de bem estar do peixe. Mais particularmente, a presente invenção refere-se ao uso de escamas assim como a outro tecido calcificado tais como otólitos, espinhas e raio de nadadeira macio retirados para amostra de peixe a fim de quantificar níveis de glucocorticóide em ditas escamas/matrizes. Os níveis de ditos glucocorticóides -tais como Cortisol ou corticosterona- são formados ao longo do tempo em escamas e refletem condições de estresse e de longa duração que os peixes sofreram durante suas vidas e que afetaram o nível de estresse. Portanto, a presente invenção descreve métodos in vitro para quantificar o nível de estresse crônico em peixe usando escamas como uma matriz exequível logisticamente e não-invasiva para quantificação apurada e precisa de ditos hormônios de estresse.