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Dado oficial do INPI

MÉTODO PARA A PREPARAÇÃO DE PRODUTOS À BASE DE CARNE DE MÚSCULO INTEIRO CONTENDO ÓLEO E PRODUTOS À BASE DE CARNE RECONSTITUÍDA

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · EP2014066382

Dados do pedido

Número

112016002573

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

30/07/2014

Publicação

01/08/2017

PCT

EP2014066382

Andamento no INPI

  1. Depósito30/07/14
  2. Publicação01/08/17
  3. Exame
  4. Deferimento29/06/21
  5. Arquivado
  6. Em vigor

Pedido deferido em 29/06/2021, mas arquivado por falta do pagamento da concessão (art. 38 da LPI). A carta-patente nunca foi emitida.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 13/10/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

CRETA FARM FOODS SINGLE MEMBER INDUSTRIAL AND COMMERCIAL SOCIETE ANONYME TRADING AS CRETA FARM FOODS S.A.

GR

CRETA FARM SOCIETE ANONYME INDUSTRIAL AND COMMERCIAL TRADING AS CRETA FARM SA

GR

Inventores

E. D. (pessoa física)

GR

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

GR

20130100467 · 07/08/2013

Resumo técnico

A presente invenção refere-se a um método para preparar produtos à base de carne de músculo inteiro contendo óleo ou produtos à base de carne reconstituída que compreendem as etapas de injetar uma quantidade de salmoura (a) na(s) peça(s) de carne e tamblear a(s) peça(s) de carne injetada(s) juntamente com óleo e a uma quantidade de salmoura (b), em que a quantidade de salmoura (b) e o óleo são adicionados simultaneamente ao interior de um tambleador/massageador. Adicionalmente, são descritos os produtos à base de carne obtidos por meio deste método.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento - Art. 38 §2° da LPI

#11.4

13/10/2021

RPI 2649

Republicação - classificação IPC

#15.11

A Classificação Anterior era: A23L 1/314

29/06/2021

RPI 2634

Deferimento

#9.1

29/06/2021

RPI 2634

Transferência deferida

#25.1

18/05/2021

RPI 2628

Exigência preliminar

#6.21

08/10/2019

RPI 2544

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

Publicação automática da admissibilidade da fase nacional depositado via PCT . Tratado de cooperação em matéria de Patentes, conforme Instrução Normativa nº 02, de 06/06/2017 publicada na RPI nº 2422, de 06/06/2017.

01/08/2017

RPI 2430

Alteração de dados cadastrais

#1.1

16/02/2016

RPI 2354

Monitoramento de patentes

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