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Dado oficial do INPI

PRODUTO E PROCESSO PARA REDUZIR TEOR DE ÓLEO E GORDURA EM ALIMENTO COZIDO COM PROTEÍNA DE MÚSCULO DE ANIMAL EM SUSPENSÃO.

Arquivada/ExtintaPatente de InvençãoPCT · US2013054338

Dados do pedido

Número

112015003157

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

09/08/2013

Publicação

04/07/2017

PCT

US2013054338

Andamento no INPI

  1. Depósito09/08/13
  2. Publicação04/07/17
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 24/09/2019. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

PROTEUS INDUSTRIES, INC.

US

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Inventores

P. W. (pessoa física)

US

S. K. (pessoa física)

US

W. S. (pessoa física)

US

W. F. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

US

13/963,406 · 09/08/2013

US

61/682,277 · 12/08/2012

Resumo técnico

PROCESSOS PARA OBTER UMA SUSPENSÃO DE PROTEÃNA DE PH AJUSTADO PARA APLICAÃÃO EM UM ALIMENTO SENDO COZIDO EM UM MATERIAL DE ÃLEO/GORDURA, E PRODUTO ASSIM OBTIDO. A presente invenção se refere a um produto para cozinhar um alimento em óleo/gordura provido. Uma suspensão de proteína de pH ajustado é produzido em uma forma aquosa ou seca, e compreende proteínas miofibrilares e proteínas sarcoplásmicas, substancialmente livre de miofibrilas e sarcômeros. A quantidade de óleo/gordura absorvida pelo alimento durante o cozimento é substancialmente reduzida, enquanto o alimento retém sua cor e sabor.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Em virtude do arquivamento publicado na RPI 2526 de 04-06-2019 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantido o arquivamento do pedido de patente, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.

24/09/2019

RPI 2542

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente à 6ª anuidade.

04/06/2019

RPI 2526

Notificação de acesso ao patrimônio genético

#6.6.1

02/05/2018

RPI 2469

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

Publicação automática da admissibilidade da fase nacional depositado via PCT . Tratado de cooperação em matéria de Patentes, conforme Instrução Normativa nº 02, de 06/06/2017 publicada na RPI nº 2422, de 06/06/2017.

04/07/2017

RPI 2426

Alteração de dados cadastrais

#1.1

24/01/2017

RPI 2403

Monitoramento de patentes

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