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Official data from INPI

BIOMASSA FÚNGICA A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DE ÓLEOS E GORDURAS RESIDUAIS, E PROCESSO DE PRODUÇÃO

PublicadaInvention Patent

Application data

Number

102025007263

Type

Invention Patent

Filing

04/11/2025

Publication

03/24/2026

Applicants and inventors

Applicants

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESPIRITO SANTO

ES, BR

U. V. (pessoa física)

MG, BR

Inventors

F. P. (pessoa física)

BR

I. R. (pessoa física)

BR

J. Q. (pessoa física)

BR

M. S. (pessoa física)

BR

P. M. (pessoa física)

BR

P. M. (pessoa física)

BR

W. C. (pessoa física)

BR

Technical data

Abstract

BIOMASSA FÚNGICAS A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DE ÓLEOS E GORDURAS RESIDUAIS, E PROCESSO DE PRODUÇÃO. A presente invenção refere-se a um processo biotecnológico de produção de biomassa fúngica por fermentação submersa utilizando óleos e gorduras residuais de fritura como substrato. O processo emprega fungos comestíveis, não patogênicos e não produtores de toxinas, pertencentes aos gêneros Hericium, Agaricus, Ganoderma, Grifola, Lentinula, Lepista, Pholiota, Pleurotus, Trametes e Pycnoporus. O cultivo ocorre em meio líquido enriquecido com nutrientes e óleo residual, com posterior inoculação dos fungos sob condições controladas. A fermentação resulta em biomassa rica em compostos bioativos, tais como proteínas microbianas, beta-glucanos e ergosterol (provitamina D), com aplicação como alimento funcional, suplemento nutricional ou ingrediente em rações animais. A biomassa obtida pode ser utilizada in natura ou submetida a processos de separação, secagem e moagem, sendo posteriormente formulada em cápsulas, tabletes, pós ou incorporada a produtos alimentícios. A invenção contribui para o reaproveitamento sustentável de resíduos oleosos, promovendo benefícios ambientais e nutricionais.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Publicação antecipada

#3.2

03/24/2026

RPI 2881

28.10.11

Notificação de requerimento de trâmite prioritário de tecnologia verde, conforme protocolo nº 870260007065, de 26/01/2026.

02/18/2026

RPI 2876

28.22

A petição nº 870260007065, de 26/01/2026, foi encaminhada para confirmação da tecnologia, conforme estipulado pelo art. 13º, da Instrução Normativa DIRPA nº 2, de 26/06/20, publicada na RPI nº 2582, de 30/06/20. A admissão do trâmite prioritário está condicionada a adequação da matéria do processo às condições estipuladas na Portaria INPI PR nº 79, de 16/12/2022, publicada na RPI nº 2712, de 27/12/2022.

02/18/2026

RPI 2876

Pedido de patente depositado

#2.1

12/02/2025

RPI 2865

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

Teor da exigência disponível no parecer(pdf) - acesse:Buscaweb no Portal do INPI.Prazo para cumprimento - 30(Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação(não confunda o prazo de 30 dias,com 1 mês ou com 31 dias).Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União(GRU) de código 206(Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer.O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo terá sua documentação arquivada e o depósito será considerado não efetuado.

10/07/2025

RPI 2857

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870250029471' em 11/04/2025 16:25 (WB)

04/24/2025

RPI 2833

Patent monitoring

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