Patente de Invenção BIOMASSA FÚNGICA A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DE ÓLEOS E GORDURAS RESIDUAIS, E PROCESSO DE PRODUÇÃO de INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESPIRITO SANTO — IPC A23L 33/00. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
BIOMASSA FÚNGICAS A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DE ÓLEOS E GORDURAS RESIDUAIS, E PROCESSO DE PRODUÇÃO. A presente invenção refere-se a um processo biotecnológico de produção de biomassa fúngica por fermentação submersa utilizando óleos e gorduras residuais de fritura como substrato. O processo emprega fungos comestíveis, não patogênicos e não produtores de toxinas, pertencentes aos gêneros Hericium, Agaricus, Ganoderma, Grifola, Lentinula, Lepista, Pholiota, Pleurotus, Trametes e Pycnoporus. O cultivo ocorre em meio líquido enriquecido com nutrientes e óleo residual, com posterior inoculação dos fungos sob condições controladas. A fermentação resulta em biomassa rica em compostos bioativos, tais como proteínas microbianas, beta-glucanos e ergosterol (provitamina D), com aplicação como alimento funcional, suplemento nutricional ou ingrediente em rações animais. A biomassa obtida pode ser utilizada in natura ou submetida a processos de separação, secagem e moagem, sendo posteriormente formulada em cápsulas, tabletes, pós ou incorporada a produtos alimentícios. A invenção contribui para o reaproveitamento sustentável de resíduos oleosos, promovendo benefícios ambientais e nutricionais.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Publicação antecipada
#3.2
24/03/2026
RPI 2881
28.10.11
Notificação de requerimento de trâmite prioritário de tecnologia verde, conforme protocolo nº 870260007065, de 26/01/2026.
18/02/2026
RPI 2876
28.22
A petição nº 870260007065, de 26/01/2026, foi encaminhada para confirmação da tecnologia, conforme estipulado pelo art. 13º, da Instrução Normativa DIRPA nº 2, de 26/06/20, publicada na RPI nº 2582, de 30/06/20. A admissão do trâmite prioritário está condicionada a adequação da matéria do processo às condições estipuladas na Portaria INPI PR nº 79, de 16/12/2022, publicada na RPI nº 2712, de 27/12/2022.
18/02/2026
RPI 2876
Pedido de patente depositado
#2.1
02/12/2025
RPI 2865
Exigência - art. 21 da LPI
#2.5
Teor da exigência disponível no parecer(pdf) - acesse:Buscaweb no Portal do INPI.Prazo para cumprimento - 30(Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação(não confunda o prazo de 30 dias,com 1 mês ou com 31 dias).Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União(GRU) de código 206(Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer.O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo terá sua documentação arquivada e o depósito será considerado não efetuado.
07/10/2025
RPI 2857
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870250029471' em 11/04/2025 16:25 (WB)
