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Dado oficial do INPI

PRODUÇÃO DE CERVEJA ESTILO SAISON COM ADIÇÃO DE JABUTICABAI (MYRCIARA JABUTICABA (VELL.) BERG) CONGELADA

PublicadaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

102024019759

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

25/09/2024

Publicação

07/04/2026

Andamento no INPI

Exame ainda não requerido
  1. Depósito25/09/24
  2. Publicação07/04/26
  3. Exame
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

O exame técnico ainda não foi requerido. Sem esse requerimento até 25/09/2027, o pedido é arquivado em definitivo (art. 33 da LPI).

Prazo para requerer o exame:25/09/2027(faltam 397 dias)

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Última movimentação publicada pelo INPI: 07/04/2026. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

U. P. (pessoa física)

PB, BR

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Inventores

G. F. (pessoa física)

BR

M. M. (pessoa física)

BR

M. C. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

PRODUÇÃO DE CERVEJA ESTILO SAISON COM ADIÇÃO DE JABUTICABAI (Myrciara jabuticaba (VELL.) BERG) CONGELADA. A presente invenção refere-se a uma cerveja estilo saison elaborada com jabuticaba (inserida durante a fervura), de uma quantidade variando de 150g (cento e cinquenta gramas) a 300g (trezentos gramas) de jabuticaba integral congelada a cada 1 L (um litro) de mosto de cerveja. A adição de jabuticaba contribui com características sensoriais e nutricionais da cerveja propiciando aroma e sabor singular da juntamente com o aumento no teor de compostos fenólicos e diminuição do pH propiciando maior estabilidade de armazenamento e valor nutricional a cerveja. Assim a jabuticaba acrescenta características únicas desejáveis de sabor, aroma e nutricional ao consumidor

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Publicação do pedido de patente

#3.1

07/04/2026

RPI 2883

Pedido de patente depositado

#2.1

04/02/2025

RPI 2822

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870240081871' em 25/09/2024 14:20 (WB)

08/10/2024

RPI 2805

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