Publicação do pedido de patente
#3.1
07/04/2026
RPI 2883
Dados do pedido
Número
102024019759Tipo
Depósito
Publicação
O exame técnico ainda não foi requerido. Sem esse requerimento até 25/09/2027, o pedido é arquivado em definitivo (art. 33 da LPI).
Prazo para requerer o exame:25/09/2027(faltam 397 dias)
Última movimentação publicada pelo INPI: 07/04/2026. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
U. P. (pessoa física)
PB, BR
Inventores
G. F. (pessoa física)
BR
M. M. (pessoa física)
BR
M. C. (pessoa física)
BR
Classificação IPC
Resumo técnico
PRODUÇÃO DE CERVEJA ESTILO SAISON COM ADIÇÃO DE JABUTICABAI (Myrciara jabuticaba (VELL.) BERG) CONGELADA. A presente invenção refere-se a uma cerveja estilo saison elaborada com jabuticaba (inserida durante a fervura), de uma quantidade variando de 150g (cento e cinquenta gramas) a 300g (trezentos gramas) de jabuticaba integral congelada a cada 1 L (um litro) de mosto de cerveja. A adição de jabuticaba contribui com características sensoriais e nutricionais da cerveja propiciando aroma e sabor singular da juntamente com o aumento no teor de compostos fenólicos e diminuição do pH propiciando maior estabilidade de armazenamento e valor nutricional a cerveja. Assim a jabuticaba acrescenta características únicas desejáveis de sabor, aroma e nutricional ao consumidor
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#3.1
07/04/2026
RPI 2883
#2.1
04/02/2025
RPI 2822
#2.10
Número de Protocolo '870240081871' em 25/09/2024 14:20 (WB)
08/10/2024
RPI 2805
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