BIOSSURFACTANTE PRODUZIDO POR BACILLUS SP. UELASF1.483

Classificação IPC

Resumo técnico

BIOSSURFACTANTE PRODUZIDO POR BACILLUS SP. UELASF1.483. A presente invenção trata-se de uma linhagem do gênero Bacillus (UELAsF1.483) isolada de amostras de alhos, que foi usada para a produção de um novo biossurfactante denominado LP. F1483. A fermentação foi realizada em meio contendo (g/L): glicose (20), ácido glutâmico (5), fosfato dipotássio (1), cloreto de potássio (0,5), sulfato de magnésio (1), e 1mL de solução mineral composta por (g/L) MnSO47H2O (0,5), CuSO45H2O (0,16) e FeSO47H2O (0.015 g/L). Os frascos foram incubados com 2% de inóculo à 37°C em agitador rotativo (150rpm) por 24, 48 e 72h. A interrupção da fermentação foi realizada por centrifugação à 9000 rpm, 4°C em 15 minutos. O sobrenadante foi usado para determinar o índice de emulsificação e consumo de substrato. A extração do biossurfactante foi realizada por solvente com clorofórmio e metanol (10:1 v/v). A quantificação foi realizada por gravimetria. Os resultados evidenciaram um maior índice de emulsificação no tempo de 48 horas (66,6%), seguido pelo tempo de 72 horas (58,3%). A amostra obtida no tempo de 48 horas foi submetida à caracterização química por análise de FTIR que mostrou a presença de grupamentos químicos característicos de biossurfactantes da classe dos lipopeptídeos. Esses dados foram confirmados por análise em HPLC.