Patente de Invenção SÍNTESE ENZIMÁTICA DE UM OLEOGELIFICANTE, OLEOGELIFICANTE ASSIM OBTIDO E USO — IPC C12N 9/14. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
SÍNTESE ENZIMÁTICA DE UM OLEOGELIFICANTE, OLEOGELIFICANTE ASSIM OBTIDO E USO. A presente invenção se refere à síntese enzimática de um oleogelificante, oleogelificante assim obtido e uso do oleogelificante. A área de aplicação da presente invenção é para setores como o alimentício, indústria farmacêutica e outros que aplicam formulações de bases lipídicas estruturadas a partir de ingredientes com apelo sustentável e biocompatível. Como exemplos do uso do oleogelificante temos miméticos de gorduras saturadas e design de alimentos mais saudáveis, bases para produtos dermatológicos, entre outros.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Publicação do pedido de patente
#3.1
01/07/2025
RPI 2843
Pedido de patente depositado
#2.1
15/02/2024
RPI 2771
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870230110982' em 15/12/2023 15:36 (WB)
