Dado oficial do INPI

PROCESSOS PARA IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE COFFEA CANEPHORA EM MISTURAS COM COFFEA ARABICA, KITS E USOS

PublicadaPatente de Invenção

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Dados do pedido

Número

102023025591

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

06/12/2023

Publicação

17/06/2025

Ver no INPI

Depositantes e inventores

Depositantes

E. A. (pessoa física)

DF, BR

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS - UFMG

MG, BR

U. V. (pessoa física)

MG, BR

Inventores

A. A. (pessoa física)

B. R. (pessoa física)

E. S. (pessoa física)

E. M. (pessoa física)

I. C. (pessoa física)

T. M. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

C12N 15/11

Resumo técnico

PROCESSOS PARA IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE Coffea canephora EM MISTURAS COM Coffea arabica, KITS E USOS. A presente invenção aborda processos de identificação e quantificação, bem como kits de detecção de C. canephora em misturas com C. arabica, espécies do gênero Coffea com importância econômica. Além disso, refere-se ao uso de marcadores moleculares e oligonucleotídeos iniciadores do tipo Inserção/Deleção (InDels) contrastantes entre as duas espécies em aplicações para a autenticação de café 100% arábica. A autenticação de café 100% arábica é fundamental para garantir a qualidade e autenticidade dos produtos de café no mercado. Essa inovação utilizou ferramentas de bioinformática e técnicas de biologia molecular para identificar e validar sequências de InDels em genes de Ortólogos Cópia Simples (SCO) que são a base para a detecção de C. canephora nos diferentes kits. Os kits propostos utilizam a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR) para detectar a presença de C. canephora, mesmo em proporções baixas como 0,5%, misturado com café arábica. Essa distinção pode ser realizada qualitativamente (por meio de eletroforese em gel de agarose) ou quantitativamente (usando a técnica de fusão de alta resolução - HRM). Assim, a inovação apresentada neste documento oferece um método eficaz e confiável para a detecção e autenticação de espécies de café por meio de análises moleculares avançadas, promovendo a qualidade e autenticidade dos produtos de café no mercado global. Essa tecnologia tem implicações significativas nos setores de Agricultura e Indústria de Alimentos, onde a autenticação de café desempenha um papel crucial na manutenção da qualidade dos produtos e na satisfação dos consumidores, além de minimizar as possíveis adulterações do produto.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Publicação do pedido de patente

#3.1

17/06/2025

RPI 2841

Transferência deferida

#25.1

01/04/2025

RPI 2830

Pedido de patente depositado

#2.1

04/06/2024

RPI 2787

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.

30/04/2024

RPI 2782