MÉTODO PARA PRODUZIR UM L-AMINOÁCIDO

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Resumo técnico

MÉTODO PARA PRODUZIR UM L-AMINOÁCIDO. Um método para produzir um L-aminoácido, tal como ácido L-glutâmico é provido. Um L-aminoácido é produzido por cultura em um meio de cultura de uma bactéria que pertence à família Enterobacteriaceae e tendo uma capacidade produtora de L-aminoácido e coleta do L-aminoácido do meio de cultura e/ou células da bactéria, em que a bactéria foi modificada para ter uma ou mais modificações selecionadas a partir das modificações (A) a (F) mostradas abaixo: (A) modificação da redução da atividade de uma proteína BudA; (B) modificação da redução da atividade de uma proteína BudB; (C) modificação da redução da atividade de uma proteína BudC; (D) modificação da redução da atividade de uma proteína PAJ_3461; (E) modificação da redução da atividade de uma proteína PAJ_3462 e (F) modificação da redução da atividade de uma proteína PAJ_3463.