EQUIPAMENTO E MÉTODO PARA MONITORAMENTO DA TEMPERATURA E QUALIFICAÇÃO DO LEITE ARMAZENADO EM TANQUES E TRANSPORTADO PELOS CAMINHÕES NAS ROTINAS DE COLETA DOS LATICÍNIOS

Classificação IPC

Resumo técnico

EQUIPAMENTO E MÉTODO PARA MONITORAMENTO DA TEMPERATURA E QUALIFICAÇÃO DO LEITE ARMAZENADO EM TANQUES E TRANSPORTADO PELOS CAMINHÕES NAS ROTINAS DE COLETA DOS LATICÍNIOS. Trata-se de um equipamento e método para controle e monitoramento da temperatura e qualificação do leite armazenado nos tanques e transportado pelos caminhões, nas rotinas de coleta do leite cru, que compreende uma estrutura dotada de uma unidade com sensores de temperatura (1) dita unidade de medida da temperatura (1), estes são transferidos por sinal remoto (sem fio) a uma unidade de monitoramento que pode ser instalada na cabine do caminhão ou numa sala de controle e que possui um microcontrolador para processamento, dita unidade de recebimento e tratamento dos dados (2), sendo os dados enviados remotamente (sem fio) a uma unidade de disponibilização dos resultados (3), dita unidade de resultado (3) armazenada em nuvem (site) e que pode ser acessada por computadores ou smartphones. Há ainda uma unidade, dita unidade de rastreamento (4), para monitoramento satélite do posicionamento do caminhão via sinal de Geographic Positioning System (GPS) em que os dados são cruzados na unidade (2), com as informações da temperatura obtidas na unidade (1) e enviada a unidade (3). Os resultados indicarão uma qualificação da amostra, disponibilizando uma informação organizada e em tempo real sobre a temperatura, indicando se ficaram dentro ou fora dos limites permitidos pela legislação.