SISTEMA INTEGRADOR DE SENSORES QUANTITATIVOS, GESTÃO E INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL COM PROCESSO DE INTERMITÊNCIA PARA SECAGEM DE CAFÉ

Classificação IPC

Resumo técnico

SISTEMA INTEGRADOR DE SENSORES QUANTITATIVOS, GESTÃO E INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL COM PROCESSO DE INTERMITÊNCIA PARA SECAGEM DE CAFÉ.Refere-se a uma disposição construtiva integradora de sensores que tem a finalidade de controlar o correto emprego de temperatura ao processo de secagem de café, da otimização do processo e da melhoria da qualidade por meio do emprego de sistemas de controle da intermitência e da inteligência artificial que promovem, por meio de um banco de dados, a melhor recomendação do sistema de secagem para o café e demais drupas, específico para as condições da propriedade, com economia de energia e de biomassa por meio do processo de intermitência. O sistema desenvolvido é constituído por sensor de temperatura e microcontrolador (1), sensores e microcontrolador principal (2), atuador(es) (3), armazenamento de dados em nuvem (4), Sistema Integrado de Gestão (5), Inteligência Artificial (6) e Entrada de dados contendo as receitas de secagem e intervalos de intermitência (7). Esses processos implementados são importantes para a redistribuição da umidade no interior dos grãos, o que aumenta a qualidade do café e melhora seu aspecto.