CHURRASQUEIRA AUTOMATIZADA CONTROLÁVEL REMOTAMENTE E MÉTODO DE CONTROLE DA ALTURA DA GRELHA

Classificação IPC

Resumo técnico

CHURRASQUEIRA AUTOMATIZADA CONTROLÁVEL REMOTAMENTE E MÉTODO DE CONTROLE DA ALTURA DA GRELHA. A presente invenção pertence ao setor tecnológico de churrasqueiras e/ou grelhas domésticas e ao setor de automação residencial, referindo-se a uma churrasqueira automatizada controlável remotamente dotada de um controlador microcontrolado (10) que faz aquisição de sensores e controla os motores (6 e 9), que movimentam espetos (3) e grelha (4), podendo se conectar por fios ou sem fios a um painel digital (11), dispositivo móvel ou computador pessoal para exibir status da operação, informações e receber comandos do usuário, bem como movimentar a grelha (4) de acordo com os sinais recebidos de sensores da temperatura (14) da caixa de fogo (15) e, através de um setpoint de temperatura selecionado pelo usuário, considerar um gradiente de temperatura entre o braseiro e a posição atual da grelha (4) e, a partir da diferença entre a temperatura selecionada e a temperatura medida, calcular uma nova altura que a grelha (4) deve ser posicionada para que o assado permaneça na temperatura selecionada.