PROCESSO DE BIOTRANSFORMAÇÃO DO ÓLEO DE LICURI PARA PRODUÇÃO DE ÉSTERES BUTÍLICOS COM POTENCIAL PARA BIODETERGENTES

Classificação IPC

Resumo técnico

PROCESSO DE BIOTRANSFORMAÇÃO DO ÓLEO DE LICURI PARA PRODUÇÃO DE ÉSTERES BUTÍLICOS COM POTENCIAL PARA BIODETERGENTES. A presente invenção refere-se a um processo de hidroesterificação enzimática do óleo de Licuri com butanol, utilizando-se da docagem molecular como ferramenta na escolha do biocatalisador a ser aplicado no processo, visando a produção sustentável de ésteres butílicos com potencial para biodetergentes. De maneira específica, compreende um processo que utiliza a hidrólise de óleos vegetais e gordura animal e esterificação de ácidos graxos purificadosobtidos na etapa de hidrólise, utilizando enzimas como catalisadores, para a produção ésteres butílicos em substituição aos processos que empregam solventes orgânicos e catalisadores químicos, provendo uma tecnologia limpa. Entre as principais vantagens da invenção, destaca-se que processo de hidroesterificação envolve etapas de hidrólise em sistema isento de emulsificantes artificiais e tampões e esterificação em sistema isento de solvente, o que reduz significativamente a geração de resíduos e torna o processo sustentável e alta economia energética.