Desarquivamento
#4.3
06/03/2025
RPI 2826
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Dado oficial do INPI
PROCESSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA
Em AnálisePatente de Invenção
Dados do pedido
Número
102021025254Tipo
Patente de Invenção
Depósito
15/12/2021
Publicação
27/06/2023
Andamento no INPI
- Depósito15/12/21
- Publicação27/06/23
- Exame
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
O pedido foi desarquivado e voltou à fila de exame técnico do INPI.
Última movimentação publicada pelo INPI: 06/03/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
U. C. (pessoa física)
SC, BR
Inventores
A. A. (pessoa física)
BR
B. M. (pessoa física)
BR
J. I. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
PROCESSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA. A presente invenção se refere a um novo processo para a produção de cerveja pouco alcoólica ou sem álcool e light pelo método biológico a partir da fermentação com leveduras não convencionais e condicionada à acidificação do mosto pelo método de kettle sour como contribuinte da redução de carboidratos e benefício do equilíbrio do sabor e redução de dulçor residual. A etapa de fermentação de mosto com cepa de levedura não convencional se vale de Pichia kluyveri e Saccharomycodes ludwiigi.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
O pedido de exame para esse pedido, de acordo com o art. 33 da LPI, possuía prazo para ser requerido até 16/12/2024. Dessa forma considera-se a petição de exame n° 800240449288 de 17/12/2024 intempestiva. Para que a mesma possa ser aproveitada é necessário pagar, em um prazo de até 60 dias da data desta publicação, uma GRU de requerimento de desarquivamento (GRU com código de serviço 209).
24/12/2024
RPI 2816
Publicação do pedido de patente
#3.1
27/06/2023
RPI 2738
Pedido de patente depositado
#2.1
22/02/2022
RPI 2668
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870210115981' em 15/12/2021 15:22 (WB)
28/12/2021
RPI 2660
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