Publicação do pedido de patente
#3.1
23/05/2023
RPI 2733
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Dado oficial do INPI
UTILIZAÇÃO DE MICRORGANISMOS DO PÃO DE ABELHA PARA FABRICAÇÃO DE PRODUTOS FERMENTADOS
PublicadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
102021022337Tipo
Patente de Invenção
Depósito
08/11/2021
Publicação
23/05/2023
Andamento no INPI
- Depósito08/11/21
- Publicação23/05/23
- Exame
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido publicado na RPI em 23/05/2023 e já visível a qualquer interessado. Segue para o exame técnico do INPI.
Última movimentação publicada pelo INPI: 23/05/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA
RS, BR
Inventores
A. C. (pessoa física)
BR
E. S. (pessoa física)
BR
R. R. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Resumo técnico
UTILIZAÇÃO DE MICRORGANISMOS DO PÃO DE ABELHA PARA FABRICAÇÃO DE PRODUTOS FERMENTADOS. A presente invenção refere-se a produção de produtos fermentados (bebidas e pães) utilizando pão de abelha como fonte única de microrganismos para realizar a fermentação alcoólica e/ou lática nestes produtos, em que estes sejam cultivados e utilizados sem qualquer seleção a partir do pão de abelha ou cultivados de forma isolada na forma de cepas selecionadas de leveduras e/ou bactérias. O método consiste na coleta do pão de abelha, na reprodução dos seus microrganismos em meios nutritivos e no inóculo destes microrganismos de forma conjunta ou separada (cepas isoladas) em mostos ou massa de produtos panificados.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Pedido de patente depositado
#2.1
25/01/2022
RPI 2664
Exigência - art. 21 da LPI
#2.5
Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.
21/12/2021
RPI 2659
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870210102635' em 08/11/2021 11:50 (WB)
23/11/2021
RPI 2655
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