Patente de Invenção PROCESSO MICROBIOLÓGICO PREDITIVO DE ANÁLISE DE DURABILIDADE E ESTIMATIVA DO PERÍODO DE RETENÇÃO DAS PROPRIEDADES ORIGINAIS DE MATRIZES CÁRNEAS de BRC INGREDIENTES LTDA — IPC G01N 33/12. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
Patente concedida em 17/06/2025 e em vigor até 18/10/2041. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:18/10/2041
Última movimentação publicada pelo INPI: 17/06/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
BRC INGREDIENTES LTDA
SP, BR
CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGIA CELSO SUCKOW DA FONSECA RJ
PROCESSO MICROBIOLÓGICO PREDITIVO PARA PREVISÃO DE DURABILIDADE E ESTIMATIVA DO PERÍODO DE RETENÇÃO DAS PROPRIEDADES ORIGINAIS DE MATRIZES CÁRNEAS. A patente em questão diz respeito a um processo microbiológico preditivo desenvolvido para ser aplicado na área de alimentos, mais especificamente, para, realizar estudo de durabilidade e estimar o período de retenção das propriedades originais de matrizes cárneas, levando em consideração o crescimento da microbiota natural na matriz sob um perfil dinâmico de temperatura para simular as condições realísticas de distribuição e comércio, plenamente identificada nas figuras 1 a 8, que acompanha o presente invento.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 18/10/2021, observadas as condições legais
17/06/2025
RPI 2841
Deferimento
#9.1
08/04/2025
RPI 2831
Exigência - art. 36 da LPI
#6.1
07/01/2025
RPI 2818
Publicação antecipada
#3.2
15/03/2022
RPI 2671
Pedido de patente depositado
#2.1
07/12/2021
RPI 2657
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870210096240' em 18/10/2021 17:58 (WB)
