PROCESSO DE PRODUÇÃO DE AMINOÁCIDOS LIVRES ATRAVÉS DE REAÇÕES QUÍMICAS E FÍSICAS A PARTIR DE FARINHAS DE ORIGEM ANIMAL

Classificação IPC

Resumo técnico

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE AMINOÁCIDOS LIVRES ATRAVÉS DE REAÇÕES QUÍMICAS E FÍSICAS A PARTIR DE FARINHAS DE ORIGEM ANIMAL. A presente invenção pertence ao setor agrícola e agropecuário, e refere-se, mais especificamente, a um processo para produção de aminoácidos livres,utilizando farinhas de subproduto animal, podendo ser largamente utilizado como insumo para produção de rações animais não ruminantes, bem como compor bases de fertilizantes nutricionais para plantas. A inovação no processo desenvolvido está na forma de obtenção dos aminoácidos livres, que é realizado em duas etapas distintas: A primeira etapa é a extração do extrato etéreo total da farinha de origem animal, onde a farinha passa por um processo de lavagem via solvente orgânico,de forma que todo extrato etéreo que contém na farinha fique no solvente. Para essa operação é necessário o equipamento desenvolvido chamado de extrator, que trabalha com uma temperatura entre 45 a 70ºC a depender do tipo de farinha animal e concentração de extrato etéreo, o processo de lavagem dura cerca de 10 minutos, após essa etapa o material sólido da lavagem, já isento do extrato etéreo, é direcionado para o sistema de secagem e resfriamento. Após a etapa anterior descrita, a farinha já isenta de extrato etéreo, é direcionada para o reator de extração de aminoácidos, no equipamento o material sólido (farinha animal) é misturado ao líquido extrator na proporção de 5/1, ou seja, 5 partes de líquido extrator para 1 parte de farinha, após a mistura, o equipamento é fechado e permanece em operação por um período de 10 a 17 horas a depender do tipo de farinha, durante esse processo é monitorado o potencial de hidrogênio do meio através de sensores sendo o parâmetro ideal entre 1 a 4 com temperatura controlada e constante na ordem de 98 a 120ºC. Após essa etapa, tem-se um material com duas fases distintas, uma líquida e uma sólida, sendo necessário a filtração, após a filtração o aminoácido livre fica na fração líquida e na fração sólida é o teor residual do processo de produção.