Publicação do pedido de patente
#3.1
17/01/2023
RPI 2715
Dados do pedido
Número
102021013480Tipo
Depósito
Publicação
Pedido publicado na RPI em 17/01/2023 e já visível a qualquer interessado. Segue para o exame técnico do INPI.
Última movimentação publicada pelo INPI: 17/01/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
U. P. (pessoa física)
PE, BR
Inventores
D. R. (pessoa física)
BR
É. S. (pessoa física)
BR
J. S. (pessoa física)
BR
K. M. (pessoa física)
BR
T. N. (pessoa física)
BR
T. S. (pessoa física)
BR
Classificação IPC
Resumo técnico
MÉTODO PARA PRODUÇÃO DE PIGMENTO VERMELHO COM POTENCIAL ANTIOXIDANTE, A PARTIR DA FERMENTAÇÃO SUBMERSA DE PALMA FORRAGEIRA (OPUNTIA FICUS-INDICA MILL) POR MONASCUS PURPUREUS CCT 3802.Esta invenção descreve um processo de obtenção de pigmentos vermelhos com potencial antioxidante, através de fermentação submersa, utilizando como substrato majoritário a cactácea palma forrageira gigante (Opuntia ficus-indica Mill), por Monascus purpureus CCT 3802. Tendo essa metodologia apresentado eficiência em relação a produção do corante natural antioxidante, com potencial para aplicação na indústria de alimentos.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#3.1
17/01/2023
RPI 2715
#2.1
21/09/2021
RPI 2646
#2.10
Número de Protocolo '870210061922' em 08/07/2021 11:01 (WB)
20/07/2021
RPI 2637
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