Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
10/09/2024
RPI 2801
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Dado oficial do INPI
FERMENTADOS ACÉTICOS DE FRUTAS E PROCESSO DE OBTENÇÃO.
ArquivadaPatente de Invenção
Dados do pedido
Número
102021011608Tipo
Patente de Invenção
Depósito
15/06/2021
Publicação
27/12/2022
Andamento no INPI
- Depósito15/06/21
- Publicação27/12/22
- Arquivado
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 15/06/2021, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 10/09/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
ALIMENTOS DA HORA LTDA
RO, BR
Inventores
A. G. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Resumo técnico
FERMENTADOS ACÉTICOS DE FRUTAS E PROCESSO DE OBTENÇÃO. A presente invenção descreve a obtenção de fermentados acéticos de frutas de alto valor nutricional e propriedades organolépticas agradáveis ao consumidor, a partir de um processo de simples execução que, compreende fermentação natural, a partir de um fermento previamente preparado com chá branco e chá preto. Tendo em vista que os fermentados podem ser obtidos em diferentes versões, a depender da fruta utilizada como matéria-prima, são possíveis diversas combinações culinárias, além da superação de problemas técnicos identificados, tais como odor e gosto não agradáveis e sensação de queimação do trato digestório ao se consumir vinagres convencionais.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
25/06/2024
RPI 2790
Publicação do pedido de patente
#3.1
27/12/2022
RPI 2712
Pedido de patente depositado
#2.1
10/08/2021
RPI 2640
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870210053643' em 15/06/2021 15:12 (WB)
29/06/2021
RPI 2634
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