PROCESSO DE RECUPERAÇÃO SELETIVA DE COMPOSTOS PRESENTES EM RESÍDUOS DE PODA DE MANGIFERA INDICA

Classificação IPC

Resumo técnico

PROCESSO DE RECUPERAÇÃO SELETIVA DE COMPOSTOS PRESENTES EM RESÍDUOS DE PODA DE MANGIFERA INDICA. A presente patente de invenção refere-se a um processo para extração de biomoléculas presentes em resíduos de poda de árvore a partir de folhas de Mangifera indica, preferencialmente a clorofila e a mangiferina, purificando-os em sistemas aquosos bifásicos utilizando adjuvantes por meio de um único processo. Alguns compostos bioativos possuem características antioxidantes, antidiabéticas, antitumorais e podem ser inseridos e diversos processos industriais como farmacêuticos, alimentícios, biotecnológicos dentre outros. No entanto, isso depende do processo de extração bem como de purificação a que são submetidas essas matérias-primas. Essa patente trata-se de um processo integrado para extração de dois compostos de alto valor agregado encontrados em folhas de mangueira da variedade espada utilizando dois solventes polares (água e acetonitrila). Com intuito de preservar a atividade biológica dos compostos, utilizou-se sistemas aquosos bifásicos assistidos (SAB´s) por adjuvante para purificação. Através do processo foi possível obter a clorofila e a mangiferina dos extratos e purificá-las com seletividade com eficiência de extração acima de 70%.