Publicação do pedido arquivado definitivamente
#3.6
08/03/2022
RPI 2670
Dados do pedido
Número
102020017464Tipo
Depósito
Publicação
Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 08/03/2022. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO - USP
SP, BR
Inventores
J. S. (pessoa física)
BR
Y. R. (pessoa física)
BR
Classificação IPC
Resumo técnico
PROCESSO DE PRODUÇÃO DE MALTES E DE BEBIDAS SEM GLÚTEN E BEBIDAS SEM GLÚTEN.A presente invenção trata de um processo de produção de maltes e de bebidas fermentadas e não fermentadas, a partir de grãos e matérias-primas que não possuem glúten. As bebidas são produzidas a partir da maltagem do sorgo, com parâmetros previamente estabelecidos, que garantem a formação das enzimas hidrolíticas, as quais são cruciais para a mosturação e obtenção de um produto sem glúten, possibilitando o consumo destas bebidas pelo público celíaco.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#3.6
08/03/2022
RPI 2670
#11.11
11.11 ? PRIORIDADE INTERNA: BR 10 2021 015376 8
30/11/2021
RPI 2656
#2.1
23/02/2021
RPI 2616
#2.5
01/12/2020
RPI 2604
#2.10
Número de Protocolo '870200107716' em 26/08/2020 23:19 (WB)
08/09/2020
RPI 2592
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