MÉTODO E KIT QUALITATIVO DE DETECÇÃO COLORIMÉTRICA DE SALMONELLA PARA SUPERFÍCIES BASEADO EM NANOPARTÍCULAS DE OURO E APTÂMEROS E APTASENSOR QUE O COMPÕE

Classificação IPC

Resumo técnico

Método e kit qualitativo de detecção colorimétrica de Salmonella para superfícies baseado em nanopartículas de ouro e aptâmeros e Aptasensor que o compõe. Método e kit qualitativo de detecção colorimétrica de Salmonella para superfícies baseado em nanopartículas de ouro e aptâmeros e Aptasensor que o compõe para novo método qualitativo de detecção colorimétrica de contaminação por Salmonella em amostras de superfície baseado em nanopartículas de ouro e aptâmeros. Em particular, a invenção fornece probes de oligonucleotídeos bifuncionais altamente sensíveis e específicos, úteis para a detecção de Salmonella em amostras com interferentes, como as amostras de superfície da cadeia da indústria alimentícia. A invenção também prevê um kit de detecção e um método baseado no mesmo para a detecção de Salmonella. A invenção também fornece duas sequências de probes funcionalizados com o grupamento tiol para a detecção decontaminação por Salmonella. Num outro aspecto importante da invenção, é fornecido o aptasensor de nanopartícula de ouro e aptâmero principal cuja ligação é promovida pelos probes complementares à sequência do aptâmero principal. A detecção é realizada a partir de amostras de superfície através de mudança de cor.