FÓRMULA QUÍMICA DE PÓ DESCALCIFICANTE PARA MÁQUINAS AUTOMÁTICAS DE CAFÉ E AFINS

Classificação IPC

Resumo técnico

A água utilizada nas máquinas automáticas de café muitas vezes provocam acúmulo de calcário nos compartimentos, devido ao aquecimento. O calcário é basicamente composto por carbonato de cálcio (sólidos brancos). Dessa forma, a descalcificação consiste em retirá-los, evitando danos das máquinas e prejuízos à qualidade do produto final. A presente invenção refere-se à fórmula química para pó descalcificante a fim de ser utilizado em máquinas automáticas de café, entre outros equipamentos onde ocorra a formação de calcário, como chaleiras, tubulações e sistemas de calefação. Cada dose conterá 8,0 gramas e a seguinte composição química: 7,04 g de ácido cítrico, 0,8 g de ácido sulfamídico e 0,16 g de sulfato de alumínio. Cada dose deverá ser utilizada de forma periódica, respeitando as particularidades e o tempo de funcionamento de cada máquina. O objetivo da presente invenção é remover o calcário presente nos compartimentos as máquinas automáticas de café e afins, evitando danos às mesmas e prejuízos à qualidade do produto final.