Patente de Invenção PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE BIOMASSA E ÓLEO RICO EM PUFAS À PARTIR DE SORO DE LEITE — IPC C12N 1/12. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE BIOMASSA E ÓLEO RICO EM PUFAS A PARTIR DE SORO DE LEITE A presente invenção é composta de um processo para utilizar o soro de leite como substrato da fermentação para produção de biomassa microbiana oleaginosa rica em PUFAs benéficos a saúde humana e animal. O processo consiste de um pré-tratamento que disponibiliza açúcares redutores fermentescíveis e aminoácidos para a produção de biomassa oleaginosa rica em PUFAs por fermentação submersa. Os PUFAs gerados no processo serão destinados a alimentação humana e animal, além disso a utilização do soro de leite como substrato poderá contribuir para redução do impacto ambiental desse efluente produzido em grandes volumes por empresas alimentícias produtoras de queijos e outros derivados do leite.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
21/09/2021
RPI 2646
Exigência preliminar (variante)
#6.22
25/05/2021
RPI 2629
Notificação de acesso ao patrimônio genético
#6.6.1
11/12/2018
RPI 2501
Publicação do pedido de patente
#3.1
03/04/2018
RPI 2465
Pedido de patente depositado
#2.1
07/11/2017
RPI 2444
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '015150001678' em 11/12/2015 13:19 (PR)
