Patente de Invenção MARCADORES MOLECULARES DE HANSENIASPORAS MAIS RESISTENTES NA FABRICAÇÃO DE VINHO — IPC C12G 1/022. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
As Hanseniaspora são leveduras naturais da casca da uva. Estas leveduras não possuem resistência ao etanol, entrando em morte celular com concentrações em torno de 6%, dependendo da espécie. Apesar da baixa resistência, elas conferem ao vinho, após processo fermentativo, um aroma e flavor que agregam valor a bebida. Assim sendo, a seleção de espécies mais resistentes ao etanol é de grande importância no processo de vinificação e a bioprospecção pode ser feita usando-se marcadores proteicos do gênero. Esses marcadores são proteínas que aumentam sua expressão em condições de estresse e que servem para proteger as leveduras da presença crescente de etanol no processo fermentativo. Foram avaliadas as espécies H. opuntiae e H. guillhermondii, (Ho41 e Hg43) utilizadas na produção de vinho. O marcador de resistência neste gênero é uma proteína de 100kDa expressa em ambas as espécies avaliadas. Estes marcadores podem servir para a bioprospecção de hanseniásporas e outras leveduras não-sacharomyces mais apropriadas para a fabricação de vinho.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Indeferimento mantido em recurso
#9.2.4
MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.
03/10/2023
RPI 2752
Indeferimento
#9.2
04/04/2023
RPI 2726
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
29/11/2022
RPI 2708
Exigência preliminar (variante)
#6.22
13/04/2021
RPI 2623
Notificação de acesso ao patrimônio genético
#6.6.1
22/05/2018
RPI 2472
Publicação do pedido de patente
#3.1
05/12/2017
RPI 2448
Pedido de patente depositado
#2.1
12/09/2017
RPI 2436
Exigência - art. 21 da LPI
#2.5
18/07/2017
RPI 2428
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '011150000055' em 19/05/2015 15:20 (BA)
