Patente de Invenção BIOPROCESSO PARA A PRODUÇÃO DE ALFA-GALACTOSIDASE UTILIZANDO VINHAÇA DE SOJA COMO SUBPRODUTO/RESÍDUO INDUSTRIAL — IPC C12N 9/40. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
A presente invenção trata de um processo alternativo de produção de a-galactosidase extracelular por fermentação submersa, utilizando o resíduo industrial vinhaça de soja como substrato. O microrganismo utilizado é Leuconostoc mesenteroides !NRA 23 em inóculo de 10% (v /v), havendo também possibilidade de produção por outras linhagens fermentadoras de oligossacarídeos. A composição do meio nutritivo indutor da enzima e as características do produto obtido estão descritos na patente, assim como as condições de agitação e temperatura e demais detalhes de produção, que permitem obter valores de 5,0 a 12,0 U/ml de atividade enzimática para a- galactosidase.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
11/04/2023
RPI 2727
Exigência preliminar (variante)
#6.22
27/12/2022
RPI 2712
Notificação de acesso ao patrimônio genético
#6.6.1
08/05/2018
RPI 2470
Publicação do pedido de patente
#3.1
22/08/2017
RPI 2433
Pedido de patente depositado
#2.1
11/07/2017
RPI 2427
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '015150000864' em 15/05/2015 16:20 (PR)
