Publicação do pedido arquivado definitivamente
#3.6
26/02/2019
RPI 2512
Dados do pedido
Número
102014031594Tipo
Depósito
Publicação
Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 26/02/2019. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
U. P. (pessoa física)
PR, BR
Inventores
A. M. (pessoa física)
BR
C. S. (pessoa física)
BR
J. C. (pessoa física)
BR
Classificação IPC
Resumo técnico
PRODUÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA TIPO CERVEJA A BASE DE MALTE E EXTRATO SOLÚVEL DE FLEX PARAGUARIENSIS, refere-se a processo para produzir cerveja a base de extrato solúvel (chá) de erva-mate, flex araguariensis, tanto na forma seca quanto na forma torrada, relacionando os diversos métodos de adição de sabores, aromas e substâncias bioativas presentes na erva mate; e relata a preparação de uma cerveja elaborada com extrato solúvel (chá) de erva-mate (/lex paraguariensis) com adição de folhas e/ou extrato solúveis durante a brasagem dos grãos e/ou durante a fervura do mosto, e/ou adicionados durante a fermentação/maturação; e o mosto é inoculado com uma levedura, e fermentado, produzindo uma bebida que combina a cor e o sabor da erva-mate com a cerveja, sem perder as principais características funcionais da erva-mate.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#3.6
26/02/2019
RPI 2512
#3.7
Anulada a publicação código 3.1 na RPI nº 2372 de 21/06/2016 por ter sido indevida.
19/02/2019
RPI 2511
#11.11
Prioridade Interna do BR102015030460-9 de 04/12/2015.
05/09/2017
RPI 2435
#3.1
21/06/2016
RPI 2372
#2.1
22/12/2015
RPI 2346
#2.5
29/09/2015
RPI 2334
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