SISTEMA DE TRATAMENTO DE EFLUENTE PARA SORO DE LEITE COM PRODUÇÃO DE ÁLCOOL

Classificação IPC

Resumo técnico

SISTEMA DE TRATAMENTO DE EFLUENTE PARA SORO DE LEITE COM PRODUÇÃO DE ÁLCOOL Trata-se a presente patente de invenção, de um sistema de tratamento de efluente para soro de leite com produção de álcool, pertencente ao setor técnico do meio ambiente, particularmente trata-se de um sistema onde separa-se e utiliza-se os componentes: proteína, lactose e água, existente no soro residual de produtos lácteos (resíduo produzido pela fermentação durante a fabricação de queijo), que é altamente prejudicial ao meio ambiente, devido ao seu alto índice de acides contaminando inúmeros cursos de água em todo o planeta, onde normalmente é descartado sem o devido tratamento de efluentes que é de altíssimo custo. Um dos objetivos da presente invenção é a criação de um sistema que permita através do processo de separação, destilação da lactose e processamento da proteína (whey protein) , a reutilização desses componentes.