PROCESSO PARA DESCONGELAR E PARA PROCESSAR ALIMENTO CONGELADO EM UM FORNO DE MICROONDAS, E, FORNO DE MICROONDAS PARA DESCONGELAR ALIMENTO

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Abstract

"PROCESSOS PARA DESCONGELAR E PARA PROCESSAR ALIMENTO CONGELADO EM UM FORNO DE MICROONDAS, E, FORNO DE MICROONDAS PARA DESCONGELAR ALIMENTO". Um forno de microondas e um processo para processar alimento congelado em um forno de microondas (1), cujo forno de microondas compreende uma fonte de microondas (3), uma cavidade do forno (2) e uma unidade de controle (5). A unidade de controle é provida com um sinal de entrada contendo informação sobre o peso do alimento, e faz com que a fonte de microondas forneça microondas a alta potência média na cavidade do forno, durante um primeiro intervalo de tempo, bem como um segundo intervalo de tempo, que são separados por um período de espera, de tal modo que os gêneros alimentícios serão essencialmente descongelados ao final do segundo intervalo de tempo.