PROCESSO PARA DETERMINAR A QUALIDADE DE FRUTAS E BAGAS E APARELHO PARA CLASSIFICAR FRUTAS E BAGAS

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Patente de Invenção: "PROCESSO PARA DETERMINAR A QUALIDADE DE FRUTAS E BAGAS E APARELHO PARA CLASSIFICAR FRUTAS E BAGAS" . A invenção refere-se a um processo para determinar a maturidade e a qualidade das frutas e bagas através da medição da quantidade de fluorescência da clorofila, e a um aparelho para classificar frutas e bagas. O processo se baseia na determinação da quantidade da fluorescência através da clorofila das frutas e bagas. A invenção compreende a fluorescência da molécula de clorofila por meio da irradiação das frutas e bagas com uma irradiação eletromagnética de um comprimento de onda adequado e através da medição do grau de fluorescência. As vantagens do processo são a sensibilidade muito alta, a não destrutibilidade e uma velocidade muito alta. Estas vantanges da invenção permitem construir um aparelho de classificação no qual as frutas e bagas são selecionadas com base na quantidade de clorofila. Devido ao fato da intensidade da fluorescência da clorofila estar diretamente relacionada à quantidade de clorofila, agora será possível classificar as frutas e bagas quanto ao estágio de amadurecimento e qualidade.