MÁQUINA PARA A FABRICAÇÃO DE SALSICHAS ENCAPSULADAS E PROCESSO PARA AUTOMATICAMENTE E SEQUENCIALMENTE COLOCAR INOPERANTE OS COMPONENTES DE BOMBA E DE MÁQUINA DA MESMA

IPC Classification

Priority claims

Abstract

"CONTROLE AUTOMÁTICO PARA A TERMINAÇÃO DO ENCHIMENTO DE UM INVÓLUCRO DE SALSICHA E PROCESSO DE USO DO MESMO" Um controle automático para a terminação do enchimento de um invólucro de salsicha em uma máquina de invólucro de salsicha (10) tendo um sensor (34) na máquina (10) para detectar quando a extremidade traseira de um invólucro telescópico está fechada adjacente a extremidade de descarga de um tubo de enchimento de carne. O sensor (34) é conectado na bomba de emulsão de carne (14) para parar a bomba (14) sob tais condições. Um temporizador (30) ou contador de pulso é associado com o computador (36) na máquina (10) para medir quando a extremidade traseira do invólucro substancialmente alcança a extremidade de descarga no tubo de enchimento (16). O temporizador (30) ou contador é operativamente conectado no sistema de energia (não ilustrado) para tornar a máquina inoperante após uma quantidade predeterminada de tempo ou pulsos. Os sensores (34) e o temporizador (30) são conectados acima dos componentes respectivos mencionados acima através de um computador (36), de modo que o computador (36) possa automaticamente compensar o tempo de operação do segundo ciclo para acomodar as mudanças de velocidade impostas ao sistema de energia no segundo ciclo. O processo envolve a localização do sensor (34) nas posições designadas acima para permitir que o sensor (34) feche a bomba (14) e o gatilho do temporizador (30) para subseqüentemente fechar a máquina automaticamente.