PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE ÁCIDO LÁCTICO.

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Patente de Invenção: "PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE ÁCIDO LÁCTICO" . Processo, compreendendo a recuperação e a purificação de uma solução de ácido láctico obtida, na partida, de um meio de fermentação ou de qualquer outra fonte, consistindo em um pré-tratamento destinado a eliminar as cargas iônicas capazes de catalisar a condensação do ácido láctico, e baseado no princípio de uma troca iônica ou qualquer outro princípio assimilado, seguido de pelo menos uma etapa de concentração à baixa temperatura e tempo de permanência curto, e de pelo menos uma etapa de destilação do ácido láctico, segundo um processo de tipo camada fina.