Método e aparelho para separar uma membrana anexada à cascas de ovos

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Abstract

"RECUPERAÇÃO DOS COMPONENTES DE REFUGO DA CASCA DE OVO". Trata-se de um método e de um aparelho para separar a parte de membrana de casca de ovo de refugo da parte mineral dura da mesma, de forma que cada um possa ser usada ou posteriormente processada, conforme descrito. A membrana e a casca são separadas primeiro processando-se as cascas de ovo de refugo de modo que se obtenha partículas de casca de ovo de refugo pequenas. Durante este processamento, as partículas de casca de ovo de refugo sofrem abrasão, pelo menos levemente, pelo que a estrutura de ligação entre a membrana e a casca é pelo menos parcialmente rompida. Depois disso, as partículas de casca de ovo de refugo são transportadas para um tanque (102) que contém, de preferência, água e permite-se que elas assentem ali. À medida em que as partículas de casca de ovo de refugo assentam, as partículas recebem forças turbulentas no líquido que fazem com que as partes de membrana e de casca separem completamente.