MÉTODO PARA A FABRICAÇÃO DE ARTIGO ALIMENTÍCIO.

IPC Classification

Priority claims

Abstract

Patente de Invenção: "MÉTODO PARA A FABRICAÇÃO DE ARTIGO ALIMENTÍCIO" . A presente invenção refere-se a um método de fabricação de artigos de produto alimentício tais como centros de chocolate. O método compreende proprocionar líquido solidificável, proporcionando um par de cilindros dispostos paralelos entre si tendo cavidades definidas em sua superfície cilíndrica externa, proporcionar depositores para depositar o alimento líquido nos referidos cilindros. O alimento líquido é depositado no interior das cavidades no primeiro cilindro para proporcionar uma primeira parte separada de artigo alimentício, e dentro das cavidades no segundo cilindro para proporcionar uma segunda parte separada do artigo alimentício. Ao se contragirar os cilindros para mover as superfícies dos cilindros uma em direção a outra para unir as partes separadas em um artigo alimentício. A presente invenção refere-se também a um aparelho para este fim.