COMPOSIÇÃO E PROCESSO PARA INIBIÇÃO DE COLONIZAÇÃO DE SALMONELLA DE AVES; PRODUTO DE ALIMENTAÇÃO; PROCESSO PARA ISOLAMENTO DE UM PROBIÓTICO EFETIVO PARA INIBIÇÃO DE COLONIZAÇÃO DE SALMONELLA DE AVES DOMÉSTICAS; PROBIÓTICO; PROCESSO PARA PENEIRAMENTO DE COMPOSIÇÕES DE BACTÉRIAS PARA EFICÁCIA COMO UM PROBIÓTICO PARA INIBIÇÃO DE COLONIZAÇÃO DE SALMONELA DE AVES DOMÉSTICAS; E COMPOSIÇÃO DE BACTÉRIAS EFICAZ PARA INIBIR COLONIZAÇÃO DE SALMONELA DE ANIMAIS DOMÉSTICOS

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Abstract

Patente de Invenção "COMPOSIÇÃO E PROCESSO PARA INIBIÇÃO DE COLONIZAÇÃO DE SALMONELLA DE AVES; PRODUTO DE ALIMENTAÇÃO; PROCESSO PARA ISOLAMENTO DE UM PROBIÓTICO EFETIVO PARA INIBIÇÃO DE COLONIZAÇÃO DE SALMONELLA DE AVES DOMÉSTICAS; PROBIÓTICO; PROCESSO PARA PENEIRAMENTO DE COMPOSIÇÃO DE BACTÉRIAS PARA EFICÁCIA COMO UM PROBIÓTICO PARA INIBIÇÃO DE COLONIZAÇÃO DE SALMONELLA DE AVES DOMÉSTICAS; E COMPOSIÇÃO DE BACTÉRIAS EFICAZ PARA INIBIR COLONIZAÇÃO DE SALMONELLA EM ANIMAIS DOMÉSTICOS". Um probiótico ou composição definida de bactérias anaeróbicas eficazes para controle ou inibição de colonização de Salmonella de aves. O probiótico inclui populações ou culturas de 29 bactérias substancialmente biologicamente puras. Em uso, o probiótico é administrado a ave objeto em uma quantidade eficaz para aumentar sua resistência a colonização de Salmonella. A invenção também refere-se a um novo processo para isolamento de probióticos que são eficazes para controle ou inibição de colonização Salmonella de animais domésticos, a partir de excrementos fecais, conteúdo cecais, ou intestinos grossos dos animais adultos. Os excrementos, conteúdo cecais ou intestino grosso são combinados com um meio de cultura e incubados sem diluição (isto é, cultura de batelada). Seguindo esta incubação preliminar, a cultura resultante é submetida a condições de fluxo contínuo até um estado estaável ser obtido, após cujo tempo a cultura de estado estável pode ser recuperada para uso como um probiótico.