EQUIPAMENTO PARA EXTRAÇÃO CONTÍNUA DE MOSTO CERVEJEIRO E PROCESSO PARA EXTRAÇÃO DE MOSTO CERVEJEIRO EMPREGANDO O DITO EQUIPAMENTO

IPC Classification

Abstract

Patente de Invenção de "Equipamento para Extração Contínua de Mosto Cervejeiro e Processo para Extração de Mosto Cervejeiro Empregando dito Equipamento", compreendendo basicamente um túnel tubular cilíndrico (10) dotado de dutos ortogonais de entrada (11) e saída (12) extremos, no interior deste túnel (10) dispondo-se um filtro tubular cilíndrico (13), de diâmetro ligeiramente menor que do túnel, sendo que no interior deste filtro tubular cilíndrico (13) é disposta uma rosca transportadora (14) com passos decrescentes no sentido da entrada (11) para a saída (12) do túnel (10), esta rosca (14) tendo seu eixo (E) alinhado ao eixo de simetria do túnel (10) e do filtro (13), sendo que nos pontos extremos deste são dispostos elementos de vedação (15) e, em um ponto inferior, próximo ao duto de saída (12) do túnel (10), é provido um conduto de saída (16) de mosto filtrado, o citado túnel (10) incorporando, ainda, superiormente, uma entrada para gases inertes/vapor (17).