PROCESSO E APARELHO PARA FORMAÇÃO DE CONFEITOS CONGELADOS E PALITO DE PLÁSTICO PARA USO EM CONFEITOS GELADOS

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Abstract

Patente de Invenção "PROCESSO E APARELHO PARA FORMAÇÃO DE CONFEITOS CONGELADOS E PALITO DE PLÁSTICO PARA USO EM CONFEITOS GELADOS". Trata-se de aparelhagem e processo para moldar confeitos gelados em palitos de plásticos que inclui a etapa e equipamento para resfriar os palitos até temperaturas criticamente baixas antes da inserção por meio de aparelhagem de inserção (2) na forma de confeito fria (9) para prevenir estilhaçamento e entortamento do palito de plástico que resulte da variação de temperatura do palito de plástico em questão de frações de segundo. Além disso, são expostos processos e aparelhagens para formação de palitos de confeito de plástico tendo formatos, textura e configuração exclusivos e são mostrados palitos ttendo tais características. A aparelhagem inclui um tanque de salmoura (1) para congelar o confeito inserido na forma (9) por meio de aparelhagem dosadora (3) através de dutos de fornecimento (4). A forma (9) é movida através do tanque de salmoura (1) por intermédio de meio portador acionado (10).