PREPARAÇÃO DE ENZIMA, SEU USO, VETOR DE EXPRESSÃO RECOMBINANTE, CÉLULA HOSPEDEIRA, PROCESSO PARA PRODUZIR UM POLIPEPTÍDEO TENDO ATIVIDADE DE PROTEASE DE SERINA, PROCESSO PARA OBTER UMA PREPARAÇÃO DE ENZIMA COMPREENDENDO UM POLIPEPTÍDEO TENDO ATIVIDADE DE PROTEASE DE SERINA E USO DA ENZIMA

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Abstract

ENZIMA PROTEASE DE SERINA FÃNGICA, MOLÃCULA DE ÃCIDO NUCLÃICO ISOLADA, VETOR DE EXPRESSÃO RECOMBINANTE, CÃLULA HOSPEDEIRA, PROCESSO PARA PRODUZIR UM POLIPEPTÃDEO, POLIPEPTÃDEO, PROCESSO PARA OBTER UMA PREPARAÃÃO DE ENZIMA, PREPARAÃÃO DE ENZIMA, E, USO DA ENZIMA PROTEASE DE SERINA.A presente invenção diz respeito a uma enzima protease de serina fúngica que compreende uma sequência de aminoácidos de enzima madura Fe_RF6318 com uma sequência de aminoácidos de SEQ ID NO: 15. A protease de serina é obtida de Fusarium equiseti, mais preferivelmente da cepa depositada CBS 119568. Também são reveladas as sequências de ácidos nucleicos que codificam a dita protease, tal como plasmídeo pALK2521, que compreendem a sequência de nucleotídeos SEQ ID NO: 9 depositada em E. coli RF7664, com o número de acesso DSM 22171, e plasmídeo pALK2529 compreendendo o gene de tamanho completo SEQ ID NO: 10 depositado em E. coli RF7800 com número de acesso DSM 22172. A dita protease é usada como uma preparação de enzima aplicável em composições de detergente e para tratar fibras, para tratar lã, para tratar pêlo, para tratar couro, para tratar alimento ou ração, ou para quaisquer aplicações que envolvem modificação, degradação ou remoção de material proteináceo.