MISTURA DE PROTEÍNA À BASE DE PROTEÍNA DE ERVILHA INTACTA, USO DA MISTURA DE PROTEÍNA, E, COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL LÍQUIDA

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Abstract

MISTURA DE PROTEÍNA, COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL LÍQUIDA, E, PROTEÍNAEsta invenção diz respeito a uma mistura de proteína a base de ervilha e uso da mesma em uma composição nutricional líquida, em particular adequada para alimentação por sonda, e ainda diz respeito a dita composição nutricional líquida para fornecer nutrição enteral completa a longo prazo a pacientes em necessidade da mesma. Mais especificamente, a mistura de proteína a base de ervilha e a composição nutricional líquida compreendendo dita mistura de proteína a base de ervilha compreende mais que 25% em peso e até 80% em peso de proteína de vegetal compreendendo uma fonte de proteína de ervilha intacta e uma fonte de proteína de soja intacta. A invenção diz respeito ainda a um método para nutrição enteral a longo prazo de pacientes em necessidade da mesma compreendendo administrar uma quantidade eficaz de dita composição nutricional líquida compreendendo dita mistura de proteína a base de ervilha, em particular compreendendo uma quantidade definida de proteína de ervilha intacta e uma segunda proteínaintacta de vegetal, outra que não proteína da ervilha.