APARELHO E MÉTODO PARA DETERMINAR UM NÍVEL DE ESPUMA NO TANQUE COM BASE PELO MENOS EM PARTE EM UMA QUANTIDADE DE AR APRISIONADO EM UMA PARTE FORMADORA DE MISTURA DE UM PROCESSO DE FERMENTAÇÃO EM UM TANQUE

IPC Classification

Priority claims

Abstract

USO DE MEDIÃÃO DA FRAÃÃO VAZIA DE GÃS NO CONTROLE DE CIRCUITO FECHADO DE UM PROCESSO DE FERMENTAÃÃOUma técnica relacionada a um processo de fermenta¢ao; onde um processador de sinal recebe um sinal contendo informações sobre uma quantidade de ar aprisionado em uma mistura que faz parte de um processo de fermentação em um tanque; e determina um nível de espuma no tanque baseado pelo menos em parte na quantidade de ar aprisionado na mistura. O processador de sinal também pode fornecer um sinal de controle para controlar uma quantidade de antiespumante (ou agente antiformação) adicionado a mistura no tanque, de modo a controlar a produção de espuma dentro do tanque através do controle da quantidade de antiespumante adicionada