Application data
Number
PI0802968Type
Filing
Publication
The patent was granted on 11/21/2017 and later terminated. Protection ended before the full term and the technology is in the public domain in Brazil.
Talk to a specialistLatest action published by the INPI: 01/12/2021. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants
INDUSTRIA DE ALIMENTOS EL SHADAI LTDA
PR, BR
Inventors
N. B. (pessoa física)
BR
S. T. (pessoa física)
BR
IPC Classification
Abstract
PROCESSO PARA OBTENÇÃO DE MASSA DE BOLO CONGELADA E FORMULAÇÃO DE MASSA DE BOLO CONGELADA. A presente invenção refere-se a uma massa de bolo crua industrializada congelada, pronta para ser colocada na forma e submetida ao processo de assamento, a qual é acondicionada em uma embalagem do tipo sache, e que mantém as características sensoriais mesmo após estocada por longos períodos em baixas temperaturas (temperatura de freezer) e assada. O Processo para obtenção de uma massa de bolo crua congelada, sendo a massa, depois de batida e homogeneizada, colocada em uma forma de papel ou sachê, e estocados sob sistema de ultracongelamento, e depois sob refrigeração comum, podendo ser consumido recheado ou puro após assamento.
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
#24.10
Em virtude da extinção publicada na RPI 2595 de 29-09-2020 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantida a extinção da patente e seus certificados, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.
01/12/2021
RPI 2610
#21.6
Referente à 12ª anuidade.
09/29/2020
RPI 2595
#16.1
11/21/2017
RPI 2446
#9.1
09/05/2017
RPI 2435
#15.11
As classificações anteriores eram: A21D 10/02; A21D 6/00; A21D 13/08
07/25/2017
RPI 2429
#7.1
09/20/2016
RPI 2385
#7.1
04/05/2016
RPI 2361
#4.3
04/24/2013
RPI 2207
#11.1
05/08/2012
RPI 2157
#3.1
03/30/2010
RPI 2047
#2.1
12/23/2008
RPI 1981
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