BANDEJA TÉRMICA PARA ALIMENTOS

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Abstract

BANDEJA TÉRMICA PARA ALIMENTOS. Uma bandeja para manusear alimentos em um forno de aquecimento compreende uma porção de travessa, uma porção de contorno e uma porção de junta. A porção de travessa é construída a partir de um primeiro material e tem uma porção de base adaptada para o manuseio dc produtos alimentícios. A travessa também tem uma porção de parede que circunda a totalidade da porção de base e que se estende a partir desta. A porção de parede tem uma extremidade fechada conectada à porção de base, e uma extremidade aberta disposta para fora da porção de base. A porção de contorno é construída a partir de um segundo material e se estende geralmente paralela à porção de parede, em torno do perimetro da porção de travessa. A porção de contorno tem uma extremidade fixa adaptada para um encaixe por compressão à extremidade aberta da parede, e uma extremidade livre adaptada para facilitar o manuseio da bandeja. A junta é disposta de forma compressível entre a travessa e o contorno e é adaptada para restringir o movimento da travessa que possa afastá-la do contorno.