PRODUÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS CATALISADA POR LIPASES NÃO PURIFICADAS DE SEMENTES OU FRUTOS VEGETAIS PARA SUBSEQÜENTE ESTERIFICAÇÃO POR CATÁLISE ÁCIDA

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Abstract

PRODUÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS CATALISADA POR LIPASES NÃO PURIFICADAS DE SEMENTES OU FRUTOS VEGETAIS PARA SUBSEQÜENTE ESTERIFICAÇÃO POR CATÁLISE ÁCIDA. A presente invenção refere-se à produção de ésteres metílicos ou etílicos de ácidos graxas (biodiesel) em duas etapas: hidrólise de material gorduroso para a geração de ácidos graxas e subseqüente esterificação destes por catálise heterogênea. Na processo ora. em questão, são empregadas lipases não purificadas provenientes de sementes, ou frutos vegetais, para catalisar a produção de ácidos graxas através da hidrólise de material lipídico, que podem ou não ser os óleos presentes na própria semente ou. fruta vegetal empregado como catalisador com atividade lipásica, e a posterior esterificação destes ácidos carboxílicos com álcoois de 1 a 2 átomos de carbono utilizando-se catalisadores sólidos à base de sítios ácidos.