PROCESSO MELHORADO PARA A PRODUÇÃO DE ÁCIDO MICOFENÓLICO

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Abstract

"PROCESSO MELHORADO PARA A PRODUÇÃO DE ÁCIDO MICOFENÓLICO". De acordo com a presente invenção, o ácido micofenólico (MPA) é produzido numa fermentação submersa, utilizando-se um mutante do Penicillium brevicompactum ATCC16024 em condições aeróbias. O processo de acordo com a invenção utiliza duas ou mais fermentações seqüenciais, sendo uma ou mais fermentações de germinação e uma fermentação de produção. Na fermentação de produção a temperatura e/ou o pH são alterados a uma determinada concentração de biomassa, sendo consequentemente alcançada uma concentração de MPA no reator semi-contínuo de 3,4g/L e no reator descontínuo de 2,6g/L. A percentagem de inóculo foi otimizada para maximizar a concentração final de MPA. o processo de acordo com a invenção segue ainda um método de separação de biomassa que compreende um passo cromatográfico utilizando uma resina de adsorção. Após a eluição utilizando um solvente orgânico, segue-se um passo de precipitação onde se utiliza água refrigerada e um baixo pH, o precipitado é então centrifugado e seco numa estufa. O grau de pureza alcançado para o MPA é de aproximadamente 98%. o processo de acordo com a presente invenção tem as vantagens de ter uma alta produtividade, utilizar processos simples e ter em conta a escalabilidade de todo o processo a uma escala industrial de produção. A escala piloto foi utilizada para testar os parâmetros de escalabilidade. Utilizou-se um volume de trabalho da fermentação de 300L.